El passat 2 d'octubre la Torre d'en Gorgs de Barberà va acollir una nova sessió del Consell Municipal de Salut, un òrgan en el qual participaran diversos agents vinculats al món de la Salut de la ciutat, i on es parla d' algunes de les campanyes que es porten a terme a Barberà.

La regidora de Salut va destacar una de les campanyes engegada per la regidoria: A Barberà mengem bé, bo i sa!. Un programa d'activitats organitzades de manera transversal amb diverses seccions i programes municipals, que vol sensibilitzar i conscienciar la població sobre la importància d'una adequada alimentació, divulgar i educar per a un consum alimentari responsable, que incorpori criteris de salut i de sostenibilitat mediambiental, així com dotar tant a les famílies com als infants de les eines i recursos necessaris per millorar la seva alimentació.

Els hàbits dels adolescents

La ponència va analitzar alguns dels aspectes de caire psicosocial que participen en la gènesi dels hàbits alimentaris en el període infantil i adolescent. Durant la seva intervenció, Jordi Pich va destacar una de les pors alimentaries actuals, la neofòbia alimentaria, una fase, que Pich caracteritza de "normal" en el desenvolupament dels joves, que acostuma a minvar espontàniament a partir dels 7-8 anys; o una evolució de les preferències que culmina als 14-15 amb una major acceptació de verdura i llegums i en menor proporció del peix.

Per finalitzar la seva ponència, Jordi Pich va donar a conèixer les dades d'un estudi sobre les creences i pautes de consum en el període de 10 a 18 anys.

Al final es va donar pas als precs i preguntes on diversos membres del Consell van incidir en l'educació nutricional tant per part de les famílies com dels centres educatius.