La Casa Regional Extremeña celebra la matança del porc
Data Array
Tema Barberà del Vallès



Els assistents van gaudir d’un dia al aire lliure/ Aj. BProp de dos centes vint i cinc persones van gaudir el passat diumenge dia 17 de febrer de la tradicional festa de la matança del por organitzada al bosc de Can Gorgs per l'entitat Casa Regional Extremeña. Durant tot el dissabte anterior a la celebració, a la seu de l'entitat barberenca, els socis van realitzar els preparatius de tots aquells productes que l'endemà es degustarien al bosc.



A primera hora del matí del diumenge es va començar a preparar les típiques migues, repartint un total de vuit calders entre tots els assistents. A mig matí es va degustar la careta i per dinar els assistents van menjar un bon "cocido", amb cigrons i cols i, per suposat, degustació de carn.

El dia va continuar amb jocs, tant de petits com de grans i el sorteig d'un pernil.

D'aquest manera tots els i les assistents van gaudir d'un dia de camp i convivència.







Este artículo proviene de Diari de Barberà "El diari de la teva Ciutat"
http://www.diaridebarbera.com/ddb

La dirección de esta noticia es:
http://www.diaridebarbera.com/ddb/modules.php?name=News&file=article&sid=524